こむぎ工房 | お店のミカタ https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 深呼吸できる おいしさ 【日記】 紅玉りんごを煮ました! Fri, 11 Oct 2019 10:19:45 +0900 1998102 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/diary/1998102 大仙市の果樹園「春興園」さんで分けていただいた紅玉りんごを皮ごと煮ました。酸味と風味は白ワインでプラスしています。出来上がりは三つに分けて、プレーン、シナモンフレーバーと「七味唐辛子」フレーバーです。20日の朝市お楽しみに! 【お知らせ】 10月20日五城目朝市きのこ祭りに出店します! Fri, 11 Oct 2019 10:13:56 +0900 1998100 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 10月20日五城目朝市きのこ祭りに出店します! 【日記】 明けましておめでとうございます! Wed, 02 Jan 2019 14:16:21 +0900 1907906 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/diary/1907906 穏やかに平成最後のお正月を迎えました。<br />皆さま、旧年中は、大変お世話になりました。<br />本年もどうぞよろしくお願いいたします。<br />年末乾燥したダイニングにいることが多く、首すじが乾燥で痒くて堪りませんでした。<br />昨年トライした農作業の合間に作った野草チンキを塗ったらピタリと痒みが治りました。<br />今年も植物の力を生活に取り入れて、健やかに過ごせたらと思います。<br />ハーブガーデンやってみようと思います。<br />では、お楽しみにしてください! 【お知らせ】 明けましておめでとうございます!2019年もどうぞよろしくお願いいたします Wed, 02 Jan 2019 14:08:38 +0900 1907900 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 明けましておめでとうございます!2019年もどうぞよろしくお願いいたします 【日記】 2018年のシュトレン Sun, 02 Dec 2018 16:44:46 +0900 1896444 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/diary/1896444 今年のシュトレンは、二種類です。<br />栗の渋皮煮と胡桃、ラムレーズンのSタイプ(1,200円)と、オレンジピール多めのフルーツミックス、グランマニエ漬けのAタイプ(1,000円)になります。ご予約お待ちしております。お渡しは、12月10日〜です。是非ご賞味くださいね! 【お知らせ】 2018年のクリスマスシュトレン、予約始めました! Sun, 02 Dec 2018 16:38:05 +0900 1896442 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 2018年のクリスマスシュトレン、予約始めました! 【お知らせ】 年内最後の五城目朝市ぷらすは、11/25(日)です。 Wed, 07 Nov 2018 09:21:15 +0900 1887476 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 年内最後の五城目朝市ぷらすは、11/25(日)です。 【お知らせ】 11/10(土)秋田市アルヴェきらめきマルシェに出店します! Wed, 07 Nov 2018 09:20:06 +0900 1887475 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 11/10(土)秋田市アルヴェきらめきマルシェに出店します! 【日記】 きのこまつりの朝市、晴れますように! Fri, 12 Oct 2018 09:00:34 +0900 1877862 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/diary/1877862 今年(2018年)は、本当に台風の影響が出て朝市も大変でした!<br />出店者が片手で数えられる珍しい風景です。<br />10月20日土曜日の五城目朝市きのこまつりは、晴れて欲しいです! 【お知らせ】 10月20日土曜日五城目朝市きのこまつり出店します(^-^)/ Fri, 12 Oct 2018 08:57:13 +0900 1877859 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 10月20日土曜日五城目朝市きのこまつり出店します(^-^)/ 【お知らせ】 9月2日五城目朝市ぷらすに出店します(^-^)/ Thu, 30 Aug 2018 08:52:41 +0900 1863028 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 9月2日五城目朝市ぷらすに出店します(^-^)/ 【日記】 米粉を使って Tue, 17 Jul 2018 17:33:42 +0900 1847640 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/diary/1847640 小麦アレルギーの友人がいたり、たまたま米粉が手に入ったりで、米粉を使った焼き菓子を作ってみました。<br />南仏、イタリア方面の郷土菓子「クロッカン」を米粉で焼き上げました。<br />「クロッカン」は、英語のクリスピーと同じく、カリカリっとした食感から名付けられたそうです。<br />今回は、シンプルに皮付きのアーモンドを粗みじん切りにして卵白、砂糖、米粉でまとめています。<br />二枚入り150円で秋田市中通「あぐりんなかいち」にお出ししておりますのでどうぞよろしくお願いします(^-^)/ 【お知らせ】 8月12日、秋田市馬喰町の草市に出店予定です。 Tue, 17 Jul 2018 17:25:50 +0900 1847639 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 8月12日、秋田市馬喰町の草市に出店予定です。 【お知らせ】 五城目朝市ぷらすは、9月までお休みしますm(_ _)m Tue, 17 Jul 2018 17:24:08 +0900 1847638 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 五城目朝市ぷらすは、9月までお休みしますm(_ _)m 【日記】 五城目朝市ぷらす、今年度スタート! Mon, 23 Apr 2018 16:18:12 +0900 1813793 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/diary/1813793 今年度の朝市ぷらすは、荒天強風の第一回目を終え、昨日4/22は暑いくらいの第二回目でした。<br />新聞やTVでも取り上げられて出店数は、過去最高とか。<br />朝市通りは、日本酒の蔵元福禄寿さんから、突き当たりの高性寺さんまでの一本道です。ぶらぶら何度も往復するのも楽しいです。<br />是非機会がありましたら、520年の歴史を持つ五城目朝市へお越しください! 【お知らせ】 5/12(土)五城目朝市山菜まつり出店します! Mon, 23 Apr 2018 16:11:01 +0900 1813787 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 5/12(土)五城目朝市山菜まつり出店します! 【日記】 バレンタインデー! Wed, 14 Feb 2018 11:46:32 +0900 1780456 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/diary/1780456 シナモンチョコロール作ってみました!定番に入れようかなあと思いますがいかがでしょう?<br />シナモンは、漢方では「桂皮」といい身体を温め、よい香りが気を流す、と言われています。<br />厳しい寒さが続きます。どうぞあったかくしてお過ごしください! 【お知らせ】 2/17(土)五城目朝市あったか鍋っこ祭りに出店します! Wed, 14 Feb 2018 11:42:29 +0900 1780454 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 2/17(土)五城目朝市あったか鍋っこ祭りに出店します! 【お知らせ】 あぐりんなかいち、彩菜館共に1/5からのスタートです。 Wed, 03 Jan 2018 14:53:10 +0900 1759505 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ あぐりんなかいち、彩菜館共に1/5からのスタートです。 【お知らせ】 謹賀新年 2018年もどうぞよろしくお願いいたしますヽ(^o^) Wed, 03 Jan 2018 14:52:16 +0900 1759504 https://komugi-co.on.omisenomikata.jp/ 謹賀新年 2018年もどうぞよろしくお願いいたしますヽ(^o^)